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231.老婆经常晚班,我晚上要带女儿(5岁) 2.老婆不支持,同行也觉得闲出屁 3.自己不会做咖啡 4.不懂有没那精力每天出去 5.如果摆最迟10点就要撤 现在有两个摆摊方案 1.跟别人合作,她是实体咖啡店店老板也想摆,设备,电池,车都有,可以直接开摆。但是我不懂她都能摆了还需要我入伙干啥。 2.我自己摆,电池,设备我都能找同行免费借到,只是我要去学产品跟做咖啡,还要学咖啡理论之类,这样我只能干活闲余时间去学,可能要半个月 真不懂该
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16性价比高,出品质量稳定的咖啡机去哪里找,有那个大佬知道源头供货商
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2喜欢喝深烘的,苦味很重的咖啡,想在宿舍喝,有什么推荐吗? 看了雀巢的罐装GOLD 不知道还有没有味道苦一些的
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11准备先拿磨来做手冲,过段时间入意式咖啡机。考虑到空间成本和金钱,想买个全能手磨两用。 这两者在风评上是否存在硬伤?或者某用途上存在短板? 还请潭友指点推荐!感谢!
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3想直接抄作业,不想试啦
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16想问一下,家用半自动咖啡机和磨豆机哪个比较好,总共预算4000左右,看了看惠家和格米莱,感觉都还不错,有没有比较合适的型号搭配。本人基本小白,正在学习入坑
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8我设置98度预热了有20分钟,刚才空放水温度只有82度,用自来水会不会不卫生啊
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2建议所有咖啡师,把咖啡生意和咖啡分开来对待。 你可以用尽心思不断的去追求味道,但不必期待顾客给予全面的回应。顾客也没有义务接受咖啡师的教导。除非他自愿被虐。 你不可能全面掌握顾客的需求,人的行为本质是心理活动,人类需要的饮品除水、药水、补剂类外,所有饮品的目的都在于干扰自身神经。 含咖啡因的,含香料的,含糖的,含酒精的。要么使人感觉愉快,要么使人兴奋,要么使人麻醉。 人类肯定试验过各种可以入口的动植物
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139入坑也有差不多两个月了,也踩了一点点坑(多亏了吧友和群友,乱七八糟的器材也买了很多(手磨 手冲壶 秤 手压 滤杯.....),开个贴,记录一下自己搞咖啡到现在喝的豆子
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61各位大佬好,最近入手了一台玩具机 因为我一直在外面喝咖啡都是喝这个豆,所以我知道它出液状态是怎样的,但是我用20克的粉 萃取时间24秒(包括预浸泡3秒) 出液只有19克 压力去到12就停了 是什么原因求大佬帮助 谢谢
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1品味千年香醇,咖啡历史的魅力之旅 咖啡,这个充满神秘与魅力的饮品,它的历史源远流长,充满了传奇色彩。从古至今,它不仅是一杯提神的饮品,更是一种文化的象征,承载着无数的故事和情感。 咖啡的起源可追溯到千年前的埃塞俄比亚高原。一个偶然的机会,当地牧羊人发现了咖啡豆的神奇效果,从此,这种香醇的饮品开始在世界各地传播开来。随着时间的推移,咖啡逐渐演变成了各种风格迥异的饮品,无论是浓郁的美式,还是香滑的拿铁,
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49117专门手冲的zp6是不是肯定优于全能的k ultra?54磨豆机看了想从探索者edge,max,百盛图e6air中选一款,咖啡机从柏翠3900,3922,格米莱3028中选一款,有没有老哥用过的感觉效果咋样,或者同价位其他更合适的求推荐25喝意式,想换个磨,看了很久,500元价位的电磨就是柏翠有一款,听说还是飞粉王。我其实想买格米莱的9015A ,但是我使用率真的不高,最好买个手磨能磨意式才好。相中汉匠k2了,不知道各位有什么建议,。1530512214233914听说经常被推荐树脂v60其实属于难度比较高的? 准备买个树脂origami,先用kalita蛋糕滤纸练一练,大伙觉得合理吗?49一直看到商家宣传三段式注水,30g水焖蒸30秒,总冲泡时间2分钟,大概有以下疑问: 1.焖蒸算做三段式注水其中一段吗 2.焖蒸的30秒是从注水开始就计时还是注水完成后开蒸了才开始计时 3.2分钟总冲泡时间包含焖蒸的时间吗 虽然冲个挂耳好像没太大所谓,但是好像每种定义都见过,没人找下准确的标准来源统一确定下吗?72刚接触手冲,买了一套便宜的器具。 目前的问题是每次冲的时候粉床都被淹没,求助一下是哪方面的原因该怎么解决0惠家kd135 之前可以上去 咖啡粉粗细和以前一样,也压紧了 是因为时间久了密封差了吗 需要拆开换配件吗 求问5